Сурови шоколадови трюфели

  ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки: Фурмите, кашуто и бадемите се слагат във вода и се накисват за една вечер. Кокосовото и какаовото масло се разтопяват, за да се смесят по-лесно с останалите продукти. Иначе всичко останало се добавя постепенно до получаването на хомогенна смес, която да […]

Прочетете повече

Шоколадова торта с кокосов крем и ягодово кули

  ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. За блатовете:   Фурната се загрява на 180 градуса. Приготвят се две купи. В една ссе лагат всички сухи съставки – брашно, какао, захарт, сол, сода, бакпулвер и ванилия и се разбъркват добре докато се смесят. В другата купа се чупят яйцата […]

Прочетете повече

Шоколадови мъфини с маслен крем и кокосови люспи

  ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки:   Фурната се загрява на 220 градуса. В купа се изсипват сухите съставки и се смесват добре. След това се разтопява маслото и се изчакват малко, за да изстине. Към него се добавя и олиото. Прясното мляко и оцетът се смесват, […]

Прочетете повече

Традиционна българска питка

  ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки:   Всички продукти трябва да са на стайна температура. Първо се започва с маята. Тя трябва да се активира. Това става като първо се затопли леко млякото – трябва да е топло, но не горещо при допир. Към него се добавя […]

Прочетете повече

Шоколадов тарт с лешникова пралина

  ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. За основата:   Бисквитите се смилат  фино и към тях добавят предварително разтопеното масло и сол. Разбърква се докато маслото се разпредели добре и се получат мокри трохи. След това се разпределя в основата във форма за тарт, не по-голяма от 20 […]

Прочетете повече

Баница с локум

  ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки:   Сместват се захарт, масло, яйце и брашно в малка купа и се разбиват леко с тел, колкото да се смесят. Става гъста и лепкава смес. Локумът се нарязва. Маже се малко от сместа по корите за баница, слага се локум […]

Прочетете повече

Ароматен и хрупкав ябълков щрудел

  ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки: Количествата са в чаши, защото в този десерт не е нужно да е прецизно до грам. Ябълките се измиват и обелват. След това трябва да се нарежат на ситни парченца. След като се нарежат на дребно се слагате в купа и […]

Прочетете повече

Коледни меденки

  ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки:   Всички съставки без брашното се слагат в малка, но дълбока касерола на водна баня. Водната баня е задължително условие, за да не се свари яйцето. Всички съставки трябва да се смесят добре до хомогенна смес, което става при непрекъснато бъркане […]

Прочетете повече

Mедена торта

  ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. За блатовете: Всички съставки без брашното се слагат в малка, но дълбока касерола на водна баня. Водната баня е задължително условие, за да не се свари яйцето. Всички съставки трябва да се смесят добре до хомогенна смес, което става при непрекъснато бъркане […]

Прочетете повече

Тарт от тиква

  ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. За основата:   Маслото трябва да е на стайна температура. Реже се на едри бучки, слага се в купа и към него се добавят брашното и захарта. Трите съставки се смесват с ръце до получаването на мокри трохи. След това се добавя […]

Прочетете повече