Торта Павлова

  ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. За основата от мегеренге:   Белтъците се слагат в суха и дълбока купа където започват да се разбиват на високи обороти. Захарта трябва да се добавя съвсем по малко. Биенето продължава около 10-15 мин. Бият се докато станат твърди и когато купата […]

Прочетете повече

Торта “Павлова”

ЗА КРАТКА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА НАТИСНЕТЕ ТУК. Ако редовно четете публикациите ми в блога, то не един път сте виждали вече да обяснявам колко много обичам ягоди, малини и боровинки. Рецептата за тази седмица ще е поредното доказателство в тази посока. Тази рецепта може да бъде приготвена и с други плодове, но освен личното […]

Прочетете повече

Класически паунд кейк с глазура

  ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. За сиропа от бъз:   Лимонът се реже на големи шайби и се слага в тенджера заедно с цветовете от бъз и водата. Слага се чиния, която да затисне цветовете и лимоните, за да стоят през цялото време под водата и се […]

Прочетете повече

Класически паунд кейк с глазура

ЗА КРАТКА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА НАТИСНЕТЕ ТУК. От почти една седмица целият свят говори за сватбата на принц Хари и Меган. Една от най-обсъжданите теми на сватба от подобен ранг е тортата. В това събитие, ние българите имахме особен повод за гордост, а именно в лицето на сладкаря Иван Александров, който е приготвил втората […]

Прочетете повече

Галет с пресни боровинки

  ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. За тестото:   Орехите се смилат. Към тях се  добавят брашно, захар, щипка сол и канела. Маслото се нарязва на парчета и се добавя към останалите съставки. Размесва се с ръце докато се получи меко тесто. Завива се в стреч и се […]

Прочетете повече

Галет с пресни боровинки

ЗА КРАТКА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА НАТИСНЕТЕ ТУК. Тази седмица планирах да ви покажа друга рецепта, но след като преди два дни се отбих до Лидл и видях, че са пуснали пресни боровинки, не можах да устоя на изкушението. Ягоди, малини и боровинки са плодовете, които винаги ме вдъхновяват да приготвя десерт, а това лято […]

Прочетете повече

Малинови барчета

ЗА КРАТКА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА НАТИСНЕТЕ ТУК. Здравословните десерти са основна тема от доста време насам. Аз самата не крия, че предпочитанията ми винаги са били насочени към класическите десерти, защото каквото и да си говорим една шоколадова торта изпълнена по класически начин винаги побеждава своя веган клонинг. Разбира се това далеч не означава, […]

Прочетете повече

Малинови барчета

  ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки:   Фурната се загрява на 200 градуса. Кокосовото масло и медът се слагат заедно в купа и се разтопяват на водна баня. Орехите се нарязват на едри парчета и след това всички продукти се смесват заедно в дълбока купа. Разбъркава се […]

Прочетете повече

Целувки

Започвам да се притеснявам, че колкото повече се вдигат градусите навън, толкова по-малко ми се стои вкъщи над печката. Както ви казах в предния пост, миналата седмица бях в София. Успях добре да си оползотворя времето и да се видя с много приятели, които ми липсват в ежедневието. Сега обаче съм си обратно вкъщи и […]

Прочетете повече