Подсладено пюре от кестени

  ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки:   Фурната се загрява на 200 градуса, а кестените се измиват. След това трябва задължително да се направи разрез по повърхността им. Трябва да се внимава разрезът да е само по външната част и да не се реже ядката, защото това […]

Прочетете повече

Подсладено пюре от кестени

ЗА КРАТКА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА НАТИСНЕТЕ ТУК. Тази седмица реших да ви представя една по-различна рецепта. Ще оставим класическите есенни печива да си почиват и ще обърнем погледите към кестените. Не знам дали сте опитвали печени кестени и ако да, дали са ви харесали. За мен лично те са много любим продукт, който за […]

Прочетете повече

Маслени бисквити с ванилия за Хелоуин

ЗА КРАТКА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА НАТИСНЕТЕ ТУК. Пакост или лакомство? Лакомство днес, а пакостите през останалите дни!  Или с други думи, Хелоуин е след една седмица.   Всяка година по това време започва един безсмислен спор на тема Хелоуин. Дали ние като християни сме изменници на вярата “празнувайки” подобен езически обичай. Тези крайни мнения […]

Прочетете повече

Маслени бисквити с ванилия за Хелоуин

  ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки: аааааааааааааа   Маслото се нарязва на големи парчета и се слага в дълбока купа. Към него се прибавят брашното, захарта и бакпулверът. Всичко започва да се меси с ръце до получаването на мокри трохи. Накрая се добавя и яйцето с ванилията. […]

Прочетете повече

Ягодови сферички с пистачио платки

  ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. За платките от шам фъстък:   Шам фъстъкът се почиства от черупката и се смила фино. Белтъкът и жълтъкът се отделят. Белтъкът се разбива на сняг със захарта, а жълтъкът се слага към шам фъстъка. Малко по малко се добавя и избитият […]

Прочетете повече

Ягодови сферички с пистачио платки

ЗА КРАТКА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА НАТИСНЕТЕ ТУК. Днешният пост е много специален, защото е в колаборация с kreo.bg. Наскоро имах удоволствието да се запозная с прекрасната Яна Шантанова от Крео. Бързо си допаднахме и за мен беше чест, че е избрала именно мен, да изпробвам някои от продуктите им за сладкарството. Спрях се на […]

Прочетете повече

Домашен кекс с ябълки и канела

  ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки:   Фурната се загрява на 180 градуса.Ябълките се измиват добре и се обелват. След това се нарязват на малки парчета. Яйцата се разбиват с тел, за да се смесят белтъците и жълтъците.  Към тях се добавя захарта на един път и […]

Прочетете повече

Домашен кекс с ябълки и канела

ЗА КРАТКА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА НАТИСНЕТЕ ТУК. Лятото си отиде и е време да се примирим с това. Обикновено периодите ми на отрицание приключват с настинки и затова реших, че на 26 години е време да си науча урока и да спра да се боря срещу природата. Учудващо много хора забелязвам, че обичат есента. […]

Прочетете повече