ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки: Фурната се загрява на 180 градуса. Трябва ви форма с диаметър максимум 20 см без значение дали е кръгла или квадратна като моята. Ако всичките ви форми са по-големи от 20 см, тогава задължително трябва да увеличите количествата на съставките, […]
ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки: Първите четири съставки са отделени, защото те се използват в началото когато трябва маята да се активира. Млякото се загрява малко ( трябва да е с температура около 40 градуса максимум ). Към загрятото мляко се добавя суха мая, 1 […]
ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки: В голяма купа се смесват масло, захар, бакпулвер, какао, ванилия и сол. Разбива се с миксер на средни обороти за 2-3 минути докато се получи пухкава хомогенна смес. Яйцата се добавят едно по едно като след всяко се разбива с […]
ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки: Предварително се подготвя пюрето от тиква или се използва готово в консерва или буркан. Запарката от джинджифил също може да се подготви предварително. Джинджифилът се бели, нарязва на едро и се запарва във вряла вода за няколко минути. Фурната се […]
ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки: Фурната се загрява на 190 градуса. Бутер тестото се разделя на 2 и едната част се слага за основа. Трябва да е леко по-голямо от дъното на формата, за да може по-късно когато се изсипе плънката, стените да я покрият […]
ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки: Фурната се загрява предварително на 160 градуса. Маслото и захарта се смесват и се разбиват за няколко минути с миксер на средни обороти докато станат на светъл и пухкав крем. След това се настъргва половин лимон и се добавят коричките […]
ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки: Фурната се загрява на 180 градуса. Маслото се нарязва на кубчета, черният шоколад се начупва и заедно се слагат в огнеупорна купа и се разтопяват на водна баня. Добре е от време на време да се разбъркват. След това се […]
ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки: Всички продукти трябва да са на стайна температура. Първо се започва с маята. Тя трябва да се активира. Това става като първо се затопли леко млякото – трябва да е топло, но не горещо при допир. Към него се добавя […]
ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки: Количествата са в чаши, защото в този десерт не е нужно да е прецизно до грам. Ябълките се измиват и обелват. След това трябва да се нарежат на ситни парченца. След като се нарежат на дребно се слагате в купа и […]
ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки: Фурната се загрява на 180 градуса. Маслото се слага в малка касерола на средна към висока степен на котлона. Постепенно маслото започва да се топи, а когато се разтопи напълно завира. Разбърква се съвсем леко към този момент и без […]
Bulgarian
English