Домашен кекс с ябълки и канела

  ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки:   Фурната се загрява на 180 градуса.Ябълките се измиват добре и се обелват. След това се нарязват на малки парчета. Яйцата се разбиват с тел, за да се смесят белтъците и жълтъците.  Към тях се добавя захарта на един път и […]

Прочетете повече

Dutch baby палачинка

  ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки: Всички продукти без маслото се слагат в блендер и се смесват до получаването на хомогенна смес. Готовата смес се слага в хладилника за около 30 минути, за да може брашното да абсорбира добре течността. Фурната се загрява на 200 градуса. В […]

Прочетете повече

Класически паунд кейк с глазура

  ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. За сиропа от бъз:   Лимонът се реже на големи шайби и се слага в тенджера заедно с цветовете от бъз и водата. Слага се чиния, която да затисне цветовете и лимоните, за да стоят през цялото време под водата и се […]

Прочетете повече

Портокалови профитероли

  ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. За пареното тестото:   Фурната се загрява на 200 градуса. Млякото се слага в касерола и към него се добавя маслото, нарязано на кубчета. Когато маслото се разтопи и сместа заври брашното, което предварително трябва да е претеглено, се изсипва наведнъж. Разбърква […]

Прочетете повече

Козунак

  ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки:   Всички продукти задължително трябва да са на стайна температура. Първо се активира маята. За целта прясното мляко се стопля съвсем леко и към него се добавя маята заедно с 1 ч.л захар и 2 с.л брашно. Разбърква се добре и […]

Прочетете повече